ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ರಾಜ ಯಾರು ಎಂದರೆ ನಾವು ಮಾವು ಅಥವಾ ಆಪಲ್ ಎನ್ನುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದರೆ ‘ಕಿವಿ’ (Kiwi Fruit) ಹಣ್ಣಿಗೆ ಸಾಟಿಯೇ ಇಲ್ಲ. ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಅಡಗಿರುವ ಆರೋಗ್ಯದ ರಹಸ್ಯಗಳು ಒಂದೆರಡಲ್ಲ. ನೀವು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಲು ಈ ಹಣ್ಣು ಹೇಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ತಿಳಿಯಿರಿ.
ಕಿವಿ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಭಂಡಾರ
ಕಿವಿಯಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮುಖ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ:
-
ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ (Folic Acid): ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಗರ್ಭಿಣಿಯರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಅಗತ್ಯ.
-
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಸತು (Calcium & Zinc): ಮೂಳೆ ಹಾಗೂ ಹಲ್ಲುಗಳ ಬಲವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಕಾರಿ.
-
ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರ (Iron & Copper): ದೇಹದಲ್ಲಿ ರಕ್ತದ ಉತ್ಪತ್ತಿ ಮತ್ತು ಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಮುಖ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
1. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ರಾಮಬಾಣ
ಕಿವಿ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ‘ಆಕ್ಟಿನಿಡಿನ್’ (Actinidin) ಎಂಬ ವಿಶೇಷ ಕಿಣ್ವ (Enzyme) ಇದೆ. ಇದು ನಾವು ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಅಂಶಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸಲು ಇದು ಸಹಕಾರಿ.
2. ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಕಿಡ್ನಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ
ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕಿವಿ ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ದೇಹದಲ್ಲಿರುವ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ (LDL) ಪ್ರಮಾಣ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು (Stroke) ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲುಗಳು (Kidney Stones) ಉಂಟಾಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು ನೆರವಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಬಲಿಷ್ಠ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳು
ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಂಶವು ವಯಸ್ಸಾಗುತ್ತಾ ಹೋದಂತೆ ಕಾಡುವ ಮೂಳೆ ಸವೆತದ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ದೂರವಿಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೊನೆಯ ಮಾತು: ದಿನಕ್ಕೊಂದು ಕಿವಿ ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನುವ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸದಾ ಫಿಟ್ ಆಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
